۱۳ کالری لو فاقد چربی است. این بدان معنیست که رب گوجه فرنگی احتمالا تاثیر چندانی بر روی افزایش وزن و ابتلا به چاقی نخواهد داشت. یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، ۲۴۴ واحد ویتامین A را تولید میکند، بنابراین از جمله خواص رب گوجه فرنگی میتوان به تاثیر مثبت آن روی سلامتی چشم، تولید مثل و رشد جنین اشاره کرد. اگرچه میزان ویتامین C رب گوجه فرنگی از گوجه فرنگی تازه کمتر است، اما باز هم یک قاشق غذاخوری از آن حاوی 3.5 میلیگرم ویتامین C است که میتواند تاثیر مثبتی روی ایمنی بدن انسان داشته باش
خـــــــــــواص:
سرشار از ویتامین ث
پیشگیرے از بیماریهاے قلبے
درمان و پیشگیرے از مشڪلات ڪلیہ
تسڪین سرفہ،سرماخوردگے
درمان مشڪلات پوستے و آلرژےها
منبع عالے از ویتامین C
منبع غنے از ویتامین هاے E,A,D
تسڪین سردرد و سرگیجہ